PENGERTIAN DAN SEJARAH PEDOMAN GIZI SEIMBANG

Tumpeng Pedoman Gizi Seimbang

Dulu kita mengenal pedoman makan berslogan “4 sehat 5 sempurna”(4S5S) yang dipopulerkan oleh Prof. Poerwo Soedarmo, Bapak Gizi Indonesia, di tahun 1950-an. Namun, sejak tahun 1990-an, pedoman tersebut dianggap tak lagi sesuai dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi gizi. Hal ini juga sesuai dengan adanya perubahan pedoman “Basic Four” di Amerika Serikat—yang merupakan acuan awal 4S5S pada masa itu—menjadi “Nutrition Guide for Balance Diet”. Di Indonesia, “Nutrition Guide for Balance Diet” diterjemahkan menjadi “Pedoman Gizi Seimbang” (PGS).

5 MAKANAN TERBAIK SARAPAN PAGI

Sarapan Pagi Sehat

Sarapan pagi merupakan hal terpenting yang harus dilakukan sebelum memulai berbagai aktivitas pekerjaan harian setiap orang. Bahkan apabila kita yang sedang berpuasapun, sangat dianjurkan untuk sahur (sarapan) terlebih dahulu. Ini dikarenakan, tubuh membutuhkan pasokan energi dari berbagai nutrisi dan vitamin yang terkandung dalam menu sarapan pagi anda.